Mutfağı Güzelleştirmenin Yolları

Küçük mutfakların kullanımı
Ortalama bir mutfak küçüktür.Parlak magazin ve kataloglar iyi bir
mutfağı oldukça büyük bir tanımlayıp daha küçüğünü başarısız
bulurlar.Oysa iyi bir mutfak tasarımcısı, küçük bir mutfakta bile sizin
bütün isteklerinizi karşılayacak alanları, dolap çeşitliliği ile renk
ve konfor derinliğini yaratabilir.
Kaliteli üreticilerde bütün
tasarımlara uygun ve mutfaklardaki değerli boşlukların atıl kalmasını
önleyecek boyutlarda dolaplar mevcuttur.Ayrıca dolap içlerinde her bir
kareyi değerlendirebilecek zekice tasarlanmış bölmeler ve iç dolaplar
da bu tür tasarımlara yardımcıdır.
Asma dolaplar nadiren kullanılır
malzemelerin en üste yerleştirileceği gibi tavana kadar
uzatılabilir.Kaşıklık, küçük ev aletleri, baharatlık gibi asma ve yer
dolapları arasında kullanılabilecek özel dolap ve donanımlar
kullanılabilir.Baza ayak boşluklarının arası çekmece ve yerden ısıtıcı
gibi donanımlarla değerlendirilebilir.
Jilet tipi aspiratörler de
kısıtlı mekanlar için ideal çözümdür.Tezgah altı buz dolapları v.b.g.
çözümler size avantaj sağlayacaktır.Dört göz yerine iki gözlü ocak,
tezgahınızı büyütürken ayna görünümlü cam üst dolap kapakları ile beyaz
ve pastel veya açık renkli ahşap dolap kapakları mekanınıza derinlik
katacaktır. Tezgah renginiz de orta karar bir kontrastlık içinde kapak
renklerinden biraz daha koyu olsun yeter.Yer korosu seçimlerinizde ise
daha kuvvetli kontrast seçimlere gidebilirsiniz.
Su taşkınları
Taşma nedeniyle sudan etkilenmiş bir mutfağın özürlerinin giderilmesi mümkün müdür?...
Eğer su taşkını çok ciddi ve fazla değilse nem, yalnızca bazaları,
"yani yer döşemesi ile yer dolapları arasında kalan ve dolap altı
boşluklarını kapatan parçaları" ve yer döşemesini etkileyebilir.Önce
yerdeki suyu ve nemi alınız ve yeri kurulayınız.
Bazaları
yerlerinden çıkarınız ve dolap altlarının havalanmasını sağlayınız.Eğer
bazalar şişme belirtileri gösteriyorsa, mutfağı yaptırdığınız
kuruluştan yenilerini isteyiniz.Bu konuda bir diğer seçenek de
mutfağınızın modeli ile uyumlu laminat malzemeleri kullanılmasıdır.Eğer
su ve nem elektrikli ev aletlerine ulaşmışsa onları kullanmadan önce
elektrikçiye kontrol ettiriniz.Her ne olursa olsun bu gibi durumlarda
mutfağınızı kullanmadan önce tamamen kuru olduğundan emin olunuz.
Eğer sigortanız varsa sigorta şirketleri bu gibi zararları karşılarlar
ve normal olarak hasarlı eşyalarınızın değişmesinde size katkıda
bulunurlar.Ancak, bu büyük olasılıkla sadece hasar görmüş yer dolapları
için olacaktır.Asma dolaplar için değil.Bu durumda da alt ve üst
dolaplar arasında bazı uyum sorunları çıkabileceğinden, yenileme
sırasında bunu dikkate alınız.Yine mutfağınızı yenilerken ilerde
olabilecek yeni taşkınlara karşı sudan etkilenmeyecek yer döşemelerini
tercih ediniz ve yer
dolap ve elektrikli ev aletleri ile prizlerini taşkından zarar görmeyecek yüksekliklerde konumlandırılmasına dikkat ediniz.
Eviye Bakımı
Çay, kahve v.b.g. şeylerden lekelenen eviyenin lekelerinin giderilmesi yolu var mıdır?
Eviyenizi daima ılık sabunlu suyla siliniz. Suyu kireçli olan yörelerde
su birikintileri zaman içinde eviyenin üzerinde kireç kalıntıları
bırakabilir.Bunları gidermek için limon veya sirke kullanmanızı
öneririz.
Eğer lekeler eviye çukuru içine iyice yerleşmişse, bu
bölgeyi 1 ölçek çamaşır suyu veya biyolojik çamaşır tozuna karşı, 10
ölçek suyla 30 dakika süreyle ıslak tutun, silin, ardından da iyice
durulayınız
Tezgah Bakımı
Granit tezgahtaki leke ve çizikleri nasıl giderebilirim?
Burayı tıklayarak veya " Bakım ve Onarım" bölümümüzü ziyaret ederek
granit tezgahınızla ilgili sorularınızı yanıtlarını alabilirsiniz.
Bu bölümde aynı zamanda mermer ve akrilik esaslı tezgahların bakımı ile de ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz.
Laminat yüzeyli, sıcak bir tencereyle ufak bir kısmını yaktığım tezgahımın bu özrünü giderebilir miyim?
Ufak ve az yanmış bölgeleri bulaşık kremi gibi hafif aşındırıcılarla
temizleyebilirsiniz.Bunun dışında çok yanmış bölgeler için mutfağınızı
yapan kuruluşa veya tezgah yapan bir firmaya başvurunuz.
Elektrikli Ev Aletlerinin Konumlandırılması
Ocağın üstüne ve yanına denk gelen dolaplar ile tezgahın ısıdan
etkilenmemesi için ocak ile aspiratör dolabı arasındaki yükseklik ile
ocak ile tezgah kenarı arasındaki mesafe ne olmalıdır?
Elektrikli
ocaklar için bu konuda zorunlu ve uyulması gerekli bir yasa veya kural
yoktur. Nasıl ki; ocağın üstüne bir tencere koyduğumuzda tencere
saplarını tencerenin sağında veya solunda yanacak bölümlerden uzak bir
konumda ve ocağın önünde hareket eden kişilerin tencere saplarına
çarpmamalarını da sağlayarak yerleştiriyorsak, ocağın üstüne dolap
koymamaya çalışın.Koyacaksanız; dolabı, ısının ve buharın dolabın gövde
ve kapak malzemelerini fazla etkilemeyeceği 80, 90 cm gibi yükseklikte
konumlandırın.
Gazlı ocaklar için de yukarıdaki anlattıklarımız
aynen geçerli olup, yine zorunlu ve uyulması gerekli bir kural yoktur.
Ama kolayca tutuşabilir malzemelerin gazlı ocağa yakınlığı ile ilgili
kurallar kuşkusuz vardır.Örneğin; sadece dolap ve kapak malzemeleri
değil, üzerinde yağ birikmiş metal aspiratör filitresi bile gerekli
önlemler alınmadıkça tutuşabilir ve yanıcı bir malzemeye dönüşebilir
Montajı yapan ve/veya yaptıran kişinin ocak ile dolaplar arasındaki
mesafeleri çok iyi ayarlaması gerektiği gibi dolap ve ocak
üreticilerinin her ikisi de bu normları önceden saptamalıdırlar.Bu
nedenle daha önceden gerekli testleri yapmalı ve uygun normları montaj
talimatları içine koymalıdırlar.Bu talimatlardaki norm bilgileri
modelden modele değişebilir veya eski bir ocak olması gibi bir nedenle
talimat bulunamayabilir.Bu durumda da yukarıda uyardığımız gibi ocak
ile aspiratör arasındaki yüksekliği 80 cm.den az ocak ile tezgah
kenarları arasındaki mesafeyi de 5 cm.den az tutmayın.
Şunu da
unutmayın ki; bütün bunları mutfağınız tasarlanmadan ve montaja hazır
hale gelmeden önce belirlemelisiniz.Baca çıkışlarını da bu normlara
koşut olarak belirlemelisiniz.Zaten bunlar bilinmeden mutfağınızın bu
bölümünü tasarlamanız mümkün değildir ve mutfağı satın alacağınız
kuruluş bu bilgilere sahip olmalıdır.Eğer bu bilgilere sahip değilse
mutfağınızı buradan satın alma kararınızı bir kere daha gözden
geçirmenizde yarar vardır.
Ayrıca gazlı ocaklarınızı satın alırken
alevin sönmesi halinde gazın yayılmasını beklerin hemen yanında bulunan
termostatik uyarıcılar ile gazı keserek önleyen, modelleri tercih
etmeyi unutmayın.
Ocak ve ızgarada dikkat edilecekler
Çağdaş elektrikli ev aletleri yüksek ısıda, çabuk pişirme ve ısıyı uzun
müddet koruma yeteneklerine sahiptirler.Bundan doğabilecek hasarları
önlemek için üretici talimatlarını izleyiniz ve aşağıdaki kurallara
uyunuz.
Tencerenizi ocağın uygun büyüklükteki bölümüne ortalayarak
yerleştiriniz.Taşan tencere tabanları izdüşümündeki bölgeleri
sarartabilir.İki göze denk gelen çok büyük tencerelerde iki gözü birden
yakmayınız.
Akrilik esaslı tezgahlar için Bakım Onarım
Mutfağın kendine özgü koşullarından dolayı mutfağın en fazla hırpalanan
bölümü tezgahlardır.Bu bölümde akrilik ve granit tezgahların bakımı ve
onarımı ile ilgili bilgiler vereceğiz.
Montaj sonrası akrilik tezgah bakımı
Akrilik esaslı tezgahlar yarı mat görünümlü malzemeler olmakla beraber
kullandıkça daha düzgün, daha ipeksi ve parlak bir görünüm
kazanırlar.Bu nedenle montajdan hemen sonra, adeta kendi kendini
yenileyen parlaklığa ve temiz görünüme kavuşmak için ilk birkaç ay ayda
bir veya iki kere tezgahınızı yumuşak bezle ve aşındırıcı olamayan
bulaşık kremleriyle temizleyin ve kurulamayı kağıt havlu veya yine
yumuşak kuru bir bezle yapın.
Akrilik tezgah ve eviye temizliği
Tezgah üstüne dökülen sıvılar akrilik tezgah malzemelerinin içine
sızmamakla beraber, döküleni hemen temizlemek en iyisi ve
doğrusudur.Sadece amonyak esaslı yüzey temizleyici ve sıvı bulaşık
deterjanlarını kullanınız.Tezgah üstünü ve eviyeyi her zaman olduğu
gibi nemli bezle ve temizleyici malzeme ile birlikte siliniz, iyice
durulayınız.
Eğer herhangi bir lekeyi almak istiyorsanız yumuşak
bir bezle yavaş ve dairesel hareketlerle silip kurulamadan önce bir
bulaşık deterjanını ıslatılmış leke üzerine dökünüz ve birkaç dakika
bekleyiniz.
Eviyenin içinin temizliği için, haftada iki defa
eviyenizi ılık suyla doldurun 2 çay kaşığı temizlik kremi ekleyip
birkaç saat veya bir gece bırakın.
İnatçı leke ve kirler
Özellikle alüminyum ve döküm tencere ve tavaların altları akrilik
tezgahlarda iz bırakabilir.Şarap, çay, kahve, bitkisel yağlar ve
yiyecek artıkları ve yemek hazırlama esnasında oluşan lekeler de
akrilik tezgah ve eviyede iz bırakabilir.Kireçli suların bıraktığı su
lekeleri de buna dahildir.
Bütün bunları gidermek için yumuşak sıvı
deterjan kullanınız.Plastik esaslı zımpara türü leke sökücü
süngerlerden kaçınınız.Bu tür süngerli malzemeleri ancak gerçekten
kalıcı lekeler ve derin ciddi çizikler için kullanınız.(Bu işlemi de
ıslak süngerinizi krem bulaşık deterjanı ile kullanarak hafif dairesel
hareketlerle yapıp, yukarda anlattığımız gibi montaj sonrası parlatma
işlemlerini geçiniz.Ancak bu tür bakımları gerekirse ilgili tezgah
firmasına yaptırınız veya size yardımcı olabilecek kuruluşlar için
lütfen burayı tıklayınız.)
Eğer kireçli su eviye sifon ağzı veya
muslukta kireç lekesi bırakmışsa standart kireç çözücü kullanınız veya
üreticinin yönergesine uyunuz.Bunun dışında bunların günlük
temizlikleri için sirkeli su veya limon kolonyası da kullanabilirsiniz.
Hasarların önlenmesi ve giderilmesi
Isı
Yukarıda anılanlardan daha çok, ısı nedeniyle oluşabilecek hasarları önlemek için;
Sıcak tencere ve tavalarınızı asla tezgah üstüne ve eviyenizin içine
koymayınız veya daima lastik ayak veya lastik tabanlı nihale üstüne
koyunuz veya ocağın üstünde soğumasını bekleyiniz.
Eğer sıcak
tencere veya tavanızı eviyenize koymak zorundaysanız altına mutlaka ısı
önleyici bir koruyucu koyunuz veya en iyisi eviyenin içine birkaç
parmak su doldurduktan sonra sıcak tencere veya tavanızı eviyenin içine
bırakınız.
Kaynayan sıvıları doğrudan eviye içine dökmekten kaçınınız, zorunlu hallerde soğuk suyu açarak beraber dökünüz.
Çizikler
Akrilik tezgahların kullanımında hafif çizikler oluşabilir.
Ara sıra olan ve özellikle koyu renkli tezgahlarda kendini hemen belli
eden ve bu yüzden bu renk tezgahlarda daha fazla dikkat ve özen isteyen
hafif çizikler montaj sonrası bakımda tarif edildiği gibi giderilebilir.
Ancak, akrilik tezgahlar üstünde asla bir şey kesmeyiniz bunun için daima bir ekmek kesme tahtası kullanınız.
Kimyasal Lekeler
Akrilik tezgah üstüne kazayla dökülen ve metil klorid esaslı
temizleyiciler, boya sökücüler, fırça temizleyiciler, pas gidericiler,
aseton, lavabo açıcılar tezgahın hasar görmesini önlemek için ıslak ve
nemli bir bezle hemen temizlenmelidir.Tırnak cilası lekeleri için
aseton içermeyen leke sökücüler kullanılıp nemli bezle alınabilir.
Ancak uzun süredir sezilemeyen belki de bir yerlerden sızan kimyasal
etki altında kalmış lekeler için bir servise başvurunuz veya burayı
tıklayınız.
Ne olursa olsun umutsuzluğa düşmeyin!
Bunlardan
daha ağır bir hasar olsa da veya tezgahınızın birkaç yıl sonra ilk
günkü gibi temiz ve bakımlı görünmesini istiyorsanız burayı tıklayınız.
Akrilik tezgah hasarlarının çoğu onarılabilir ve orijinal hijyenik yüzey yeniden oluşabilir.
Doğal Granit Bakım ve Montajı
Granit en eski, en sağlam en çok aranan inşaat malzemelerinden
biridir.Geleneksel olarak, granit hem mimarlar hem de mühendisler
tarafından devamlı ve değişmeyen renk ve dokusuyla, yıpranmaktan uzak
yapısıyla en çok arzulanan ve istenen malzemelerden biridir.
Granit her çağda kullanılmış ve kullanılan, eskimeyen bir malzemedir.
Granit sanayi, yeni mimari tasarım ve isteklerine teknolojisini
geliştirerek kendini korumaya devam etmekte, ayrıca bu teknolojik
gelişmeler maliyetleri azalttıkça da malzemeye talep artmaktadır.
Granit volkanik bir taştır ve yer kabuğunun diplerindeki erimiş
magmanın , milyonlarca yıl yavaş yavaş kristalize olmasıyla deprem ve
erozyonlar sonucunda yeryüzüne çıkmıştır.
Granitin ana mineralleri
guartz ve feldspat ile amfibole, piroksen ve mika gibi ikincil
minerallerdir.Bu minerallerin dağılımı ve yoğunluğuna göre granitin
rengi oluşur.Granitin içindeki silika (çakmak taşı) en fazla %70
olmalıdır.
Granit aşağıdaki karakteristik özelliklere sahiptir.
1. Görünür hiçbir ek yeri yoktur ve özel aparatlar olmaksızın üzerinde çalışılamaz,
2. İleri düzeyde parlama yeteneğine sahiptir,
3. Her türlü hava koşuluna son derecede dayanıklıdır.
Hasarlardan Koruma
Granit tezgahı korumak için aşağıdaki koşullara dikkat edilmelidir.
Kenarlardan parça kopmasına neden olacak darbelerden kaçınmalıdır.
Üzerinde ekmek kesme tahtası olmadan bir şey kesilmemelidir.
Sert darbelerden kaçınmalıdır.
Üzerine aşırı sıcak gereçler bırakılmamalıdır.
Yerleştirilmiş konumu dışında hareket ettirilmemelidir.
Granitin
üstünde, formik asit, hidroflorik asit , nitrik asit, sülfürik asit,
fosforik asit ve hidroklorik asit dahil hiçbir asitli malzeme
bırakılmamalıdır.
Granit çizici, zımpara etkisi yapan
malzemelere silinmemelidir.Onun yerine çizici olmayan doğal arap sabunu
v.b.g. malzemelerle ılık suyla silinip güderi veya benzeri malzemelerle
kurulanmamalıdır.
